Si te gustan los sandwiches tanto o más que a mi, estás en el blog adecuado....
Lo bueno del pan bimbo casero que hicimos el otro día es que puedes echarle de casi todo porque es un pan muy muy consistente. Y como lo que nos sobra es imaginación y apetito, pues hoy nos vamos a atrever con un sandwich de cinta de lomo fresca, pimientos rojos asados y huevo frito....ahí es ná...
Pan bimbo casero (o normal pero que aguante)
Cinta de lomo fresca
Pimientos rojos asados
Huevo
Mostaza
Aceite
Elaboración
Manchamos la sartén con un poquito de aceite y hacemos dos filetes de cinta de lomo y el huevo. Una vez hecho todo, colocamos en el pan los filetes de cinta de lomo fresca cortados en dos, unas tiras de pimientos rojos asados y el huevo. Cerramos el sandwich con la otra rebanada de pan y Voliá!, ya tenemos nuestro super mega sandwich de lomo, pimientos rojo y huevo. Bon Apetit!
Nota: Los pimientos rojos asados podemos hacerlos nosotros en el horno o comprarlos en la tienda....Hechos en casa están más ricos, pero si tenemos poco tiempo, los de tienda tampoco están nada mal...
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